كنوزميديا 
كشفت دراسة حديثة، أن جلد الدجاج يحتوي على فوائد كثيرة واهمها ، تحسين القدرات العقلية وتنشيط الذاكرة.
وذكرت الدراسة  أن “الجلد الدجاج يحتوي على عدة فوائد، من بينها تحسين القدرات العقلية، وتنشيط الذاكرة ومساعدة الدماغ على تأدية وظائفه والحفاظ على سلامة الأعصاب، كما يقلل حمض الزيت من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات والنوبات القلبية، ويقوي كذلك كفاءة الجهاز المناعي في مواجهة الأمراض”.
واضافت الدراسة، أن “جلد الدجاج يعد مصدراً مهما للدهون المشبعة، التي تلعب دوراً في تنظيم الهرمونات وتحسين المناعة وكثافة العظام، الا ان الدراسة، ركزت على أن الإكثار من تناول جلد الدجاج يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم”ss 

اترك تعليق

Please enter your comment!
Please enter your name here